油菜豆腐肉饼 宝宝的辅食神器

1把油菜用刀切除根部，把叶子用手掰下来洗净，在锅里放入水转到大火烧开，把油菜叶放入锅里焯一下，用刀剁成菜末即可，把豆腐放入盘中用汤勺压成泥，猪肉洗净剁成末。

2在容器里放入油菜末、豆腐泥、猪肉末、淀粉、盐和酱油，用汤勺搅拌均匀做成油菜豆腐肉馅（这里放一点点盐就够了，豆腐本身就带有咸味）。

3在手上涂一点油，抓起少许油菜豆腐肉馅，用手将其揉成圆圈，再用双手将其压扁，厚度为1里面左右，这样油菜豆腐肉饼就做好了。

4在锅里内部表面刷上一层薄薄的油，再整齐的放入油菜豆腐肉饼，调到小火进行烙制，等到一面呈现金黄色的时候将其翻面继续煎。

5【做饭网】等到另一面也变得金黄色了，并且油菜豆腐肉饼完全熟了，立即将其捞出来盛入盘中就可以吃了。