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酥脆可口尽情享受 杏仁饼干
时间：2017-12-12 22:04:59
厨师：差不多先生
出处：做饭网
2787人做过这道菜
“今天为大家带来的这款美食具有很高的营养价值，而且制作方法非常简单，无论是作为起床后的早餐还是晚餐后的加餐，都是非常不错的选择，这款美食就是酥脆可口，尽情享受的杏仁饼干。玉米脆片与杏仁片在炼乳的糅合下自然形成饼干的形状，经过烤箱的高温烘焙，发生了质的变化。下面就让我们一同走进杏仁饼干的制作现场，共同感受这款美味吧。”
食材清单
- 玉米脆片 100克
- 杏仁片 100克
- 炼乳 50克
小技巧
1.可以将烘焙好的杏仁饼蘸蜂蜜食用，口味更香甜，营养价值也更丰富。
2.烤盘上事先铺盖锡纸可以有效地避免食材在烘焙过程中与烤盘粘连，而且烤盘更容易清理。【做饭网】
杏仁饼干的做法步骤
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1将玉米脆片和杏仁片均匀的倒入容器中，用勺子搅拌均匀或者用双手摇匀后，浇盖炼乳后再次搅拌均匀。
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2将搅拌均匀的食材用勺子盛放在铺好锡纸的烤盘上，注意食材的形状尽量呈现饼干状。
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3烤箱设置180度温度，烘焙15分钟左右后取出晾凉后即可食用。注意，加热后的烤盘温度很高，请佩戴手套。
营养密语
1.经常食用玉米能够调节人体肠胃的蠕动频率，并且能够对肠胃起到保护作用。
2.玉米的维生素含量非常高，能够补充人体所需营养，还能够起到延缓衰老，美容养颜的作用。
3.经常食用杏仁有利于保护心脑血管，还能够促进大脑智力发育。
4.炼乳中含有丰富的蛋白质和糖分，非常适合容易低血糖或者急需快速补充体力的人群食用。
