您当前的位置：做饭网 > 煲汤 > 美容汤 > 滋补润肤的柠檬薏米水做法_夏日小清新饮品
滋润皮肤的小清新 柠檬薏米水
时间：2017-12-14 15:25:25
厨师：美食情报局
出处：做饭网
3143人做过这道菜
“如果说夏天必不可少的是冷饮，那么秋冬季节必不可少的就是养生汤品了。有那么一类饮品，既可以在夏季消暑降温，又可以在冬季滋润养颜。没错今天给大家推荐的就是柠檬薏仁水。在夏天可以把它冰冻了当成冷饮喝，在冬天则可以把它煮沸了当做美容汤品喝，不仅功效颇多而且食用方式多种多样，一起来看滋补润肤的柠檬薏米水做法吧！”
食材清单
- 生薏米 40克
- 熟薏米 40克
- 柠檬 1个
- 水 1500毫升
- 冰糖 70克
小技巧
1.注意最后加入柠檬片的时候，一定要确保锅中是煮开后并且熄火的状态，才能放入柠檬片泡十分钟。
2.加入冰糖后一定要边煮边搅拌，这样既可以加速融化，也不会让糖分存留在底部，甚至粘住锅底。
柠檬薏米水的做法步骤
-
1将洗干净的生薏米和熟薏米都倒进锅中，并加入适量的水煮开（此时不用盖锅盖）。水和薏米的比例大约为3:1。
-
2等到锅中的水煮开后，盖上锅盖，由原先的大火转成中小火慢慢炖煮一个小时。【做饭网】
-
3炖煮一个小时之后，加入两大块冰糖煮至融化。注意边煮边慢慢搅拌，防止冰糖沉底分布不均匀。
-
4直至冰糖完全融化以后熄火。加入事先准备好的新鲜柠檬片。盖上锅盖让柠檬片在锅中泡十分钟。
-
5泡完以后就可以盛出装盘了。这样一道清新自然又美容养颜的柠檬薏米水就做好了，觉得简单的朋友赶紧动手来试试吧！
营养密语
1.柠檬是一种酸性水果，其中必定少不了丰富的维生素c。维生素c是人体非常重要的必备营养素，它能够延缓肌肤衰老，具有美容养颜还有美白的功效，可以说是广大女性必不可少的一类水果了。
2.薏仁的主要功效是在于美白肌肤，消除肌肤水肿。含有多种矿物元素和营养物质。
