1、大米需要提前放入容器里洗净,等容器里的水脏了倒掉再倒入水洗,直到容器里的水干净即可。
2、由于需要给宝宝吃,所以基围虾、胡萝卜、白菜都要切成丁,越小越好。
1把基围虾洗净,清除头部、虾壳和虾背上的黑线再次洗净,用刀切成丁;把胡萝卜削去外皮,洗净切成小丁一同放入盘中留着备用。
2在锅里放入适量的清水,转到大火将其烧开,接着放入大米进行煮制,需要一边煮一边用锅铲搅拌,避免大米糊在锅底,还能是大米受热均匀。
3等到锅里的水再次煮开,再过几分钟放入处理好的虾丁和胡萝卜丁继续煮制,用锅铲继续搅拌,等到锅里的水再次煮开后转到小火再熬制半个钟头。
4将白菜洗净,用刀切成丁放入锅里再煮十分钟,添加食盐和橄榄油调味,用锅铲搅拌几下即可出锅,可以开始享用了。
胡萝卜鲜虾粥富含维生素、蛋白质和木质素,对人体多方面起到保健功能,还能益肝明目、抵抗癌症、缓解衰老,保护皮肤等,对于女性还说还有通乳的效果。【做饭网】