1、腌制鸡肉的时间不可过长,否则会影响鸡肉的口感和新鲜度。
2、如果不喜欢柠檬的味道也可以加入少许香醋,也能使口感更加爽利。
3、如果不喜欢树莓干也可以换成蓝莓干或者草莓干。
1在鸡胸肉上撒下适量的盐和黑胡椒并涂抹均匀,放置10-15分钟,主要是在煎鸡肉之前把鸡肉腌制入味。
2将藜麦放入煮锅中,加入适量的水(水面刚没过藜麦即可)用中小火炖煮藜麦13-15分钟。
3在油锅中倒入少量的油,等油至八成温时放入腌制好的鸡胸肉,直至两面都煎成金黄色。再加入少量的水,煮到鸡肉完全熟透。
4将煮好的鸡肉切片放入碗中,再加入藜麦、黄瓜、树莓干、牛油果和杏仁碎。最后倒入柠檬汁、橄榄油,撒上盐和黑均匀胡椒搅拌均匀,即可完成牛油果鸡肉藜麦沙拉。
1、藜麦和牛油果都是健康营养的食材,既能保证人体所需的热量的摄入同时又没有高糖分和高油脂。
2、牛油果鸡肉藜麦沙拉非常适合正在健身或者减重塑形的朋友来品尝。让您在享受美食的同时不会担心今天的运动会是白努力,还可以让您在运动之后为您的身体提供优质的蛋白质。