1.搭配的食材可以根据自己的喜好来选择,如果不喜欢吃培根换成火腿什么的都是行的。
2.要把控好火候,切记用大火全程小火即可。【做饭网】
3.出锅时,可以借助锅铲来揭开饼底,呈金黄色便可以了。
1准备一个不锈钢容器,加入面粉、酵母粉、黄油,再加入适量的牛奶,揉成一个光滑的面团之后,盖上保鲜膜醒两个小时左右。
2准备辅助食材,洋葱洗净切成块,培根也同样切块,青椒去籽洗净切成条状,等待备用。
3平底锅中刷上一层食用油,将醒好的面团用擀面杖擀成一个面饼放上去,再在面饼的表面用叉子戳几个小洞。
4在面饼有小孔的那一面均匀得抹上披萨酱,撒上奶酪和切好的食材,在最顶层再撒上奶酪。
5最后盖上锅盖小火煎五分钟左右,直至披萨面饼呈金黄色,奶酪融化即可出锅食用了。一份简单的平底锅版披萨就完成啦。
披萨的做法还有《香蕉披萨》、《培根火腿披萨》、《黑椒牛肉披萨》等等。