吃一块马上爱上 香港珍妮曲奇

1将软化好的黄油和糖粉混合在一起，用打蛋器进行打发，直到黄油颜色变白变膨胀就可以啦。

2将鸡蛋和糖粉用打蛋器打发好，加入到打发好的黄油中，注意要一边加入一边搅拌，这样可以使材料充分融合在一起。

3将准备好的面粉都加入到刚才拌好的鸡蛋黄油中，搅拌均匀。再将融化的黄油放入，轻轻拌匀即可。

4将搅拌好的面糊装入裱花袋中，再放入冰箱里冷藏一会备用。注意放入冰箱里可以让面糊更好地定型哦。

5接着将冷藏好的裱花袋取出，在烤盘上放上硅胶垫，用裱花嘴画出自己喜欢的曲奇饼干形状即可。

6放入烤箱预热160度，烘烤20分钟就可以啦。将烘烤好的曲奇饼干取出。放凉装盘就可以食用香港珍妮曲奇饼干啦。