冬季宝宝食谱 包菜炒拨烂子

1胡萝卜、土豆洗净削皮用工具擦成丝，包菜用清水清洗干净，沥干水分之后切成碎末，所有食材混合到一起放在盆中等待备用。

2加入适量的面粉搅拌均匀，使材料表面全部裹上面粉，然后包在纱布中，中间抠出一块地方留着上气，上蒸锅蒸十分钟。

3接着我们将蒸好的拨烂子取出，重新放在盆中，用筷子轻轻打散开来，不要黏在一起。

4锅中加入食用油，小葱、尖椒、芹菜洗净切成末，油热之后放进去翻炒，再加入少许盐调味翻炒均匀。

5最后加入蒸好的拨烂子翻炒均匀即可出锅了，一份好吃营养健康的包菜炒拨烂子就完成啦。