1.如果想要牛肉更加嫩滑,可以在翻炒牛肉前用生粉腌制一下。【做饭网】
2.辛拉面最后放的时候只要煮一会就可以了,这样煮出来的面会更筋道。
1将牛肉先切成片然后再切成合适大小的丝,将其过水洗净去除血丝,然后放入准备好的碗中做备用。
2接着,在放有牛肉丝的碗中放入适量的料酒、辛拉面里的调料包,然后用手将其抓匀即可。
3接着,将准备好的香菇切成合适的片,然后将其放入清水中浸泡10分钟后将其捞起沥干水分。
4准备一个锅子,在锅中倒入适量的香油,放入切好的大蒜、干辣椒和葱丝,然后将其炒香。
5继续往锅中放入之前已经腌制好的牛肉丝,然后将其翻炒至肉变色后再放入适量的水。
6然后,往锅中放入辛拉面里的蔬菜包,再盖上锅盖焖上5分钟,等到煮开就可以了。
7最后往锅中放入辛拉面的面饼,然后将其翻炒均匀后盖上锅盖焖上一分钟后关火装盘即可完成。
1.牛肉含有满满的蛋白质,能够快速补充人体能量。
2.香菇作为菌类能够提高人体的免疫力,更有抵抗癌症的作用。