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香甜爽口软糯诱人 西米多芒小丸子

清凉西米多芒小丸子的做法_一碗给夏日带来凉爽的甜品
时间:2017-12-20 11:02:28 厨师:沫源 出处:做饭网 3692人做过这道菜
在炎热的夏日,大家都非常喜欢吃上一碗凉爽的甜品来驱赶夏日的燥热,希望给人带来清爽舒服的感觉。想要解决这个问题,小编就想来给大家介绍一下清凉西米多芒小丸子的做法,口感香甜爽口软糯小清新,绝对是一碗可以给夏日带来凉爽感觉的甜品哦。制作方法极其简单,朋友们在家里也是可以轻轻松松做出来的,怕热喜欢吃甜品的小伙伴们快来做一做呗。
食材清单
  • 小丸子 250克
  • 西米 适量
  • 芒果 2个
  • 白凉粉 1个
  • 牛奶 适量
  • 蜂蜜 适量
小技巧

1、有喜欢吃甜的朋友,还可以在西米多芒小丸子中加入蜂蜜,不仅可以增加甜味,还可以提高这款甜品的营养价值。
2、小编在这里用的小丸子,去超市直接买现成的,大家也可以是自己在家用糯米粉做的,不过还是自己做的口感更好哦。【做饭网】

西米多芒小丸子的做法步骤
  • 西米多芒小丸子步骤图1

    1首先将准备好的白凉粉用水煮开,接着放在一边晾凉,再放入冰箱冷藏。等到用的时候取出切碎就可以啦。

  • 西米多芒小丸子步骤图2

    2将准备好的小丸子,在烧开的水中煮开,直到漂浮起来就可以关火待用啦。注意根据吃的人数量选择放入的小丸子分量。

  • 西米多芒小丸子步骤图3

    3在锅中将水烧开,将西米加入,不停搅拌,大约煮10-15分钟左右。直到西米变得透明就可以关火,盛出晾凉待用。

  • 西米多芒小丸子步骤图4

    4将准备好的芒果清洗干净,用刀取出果肉放在盘子里,将一部分果肉和牛奶混合用料理机打成汁,一起放在冰箱里冷藏。

  • 西米多芒小丸子步骤图5

    5将在碗中加入西米、小丸子、芒果果肉、芒果牛奶汁和白凉粉就可以混合搅拌食用西米多芒小丸子啦。还可以添加蜂蜜食用哦。

变化365

夏天小编除了给大家介绍《西米多芒小丸子》之外,还准备了许多清凉甜品比如《香芋西米露》、《芋圆仙草冻》、《双皮奶》、《酸奶西米露》等风味口感不一样的口味可以让大家选择制作哦。