1、如果家里没有橄榄油的话,也可以使用香油,做出来会更香,非常推荐。
2、面条煮熟后最好能过一下冷水,这样做出来面条更有弹性。
3、如果喜欢辣的,可以撒点辣椒粉,吃起来更加入味,有点麻麻的感觉。
4、小葱需要提前洗净,把葱绿切成葱花,葱白不要。
5、可以用意大利面做这道菜,会有不一样的口感。
1首先把大虾茸、黄瓜、杏鲍菇和猪肉洗净,把黄瓜和杏鲍菇用刀切成片,厚度为2毫米左右,把猪肉切成肉丝即可。
2在锅里放入橄榄油,转到中火烧热,在放入大虾茸和肉丝进行煸炒,等到有香味飘出后,再加入葱花和杏鲍菇进行翻炒。
3最后添加黄瓜片炒几下,再加入盐、生抽翻炒几下盛出,面料就做好了,在锅里倒入水烧开,再放入面条煮熟后捞出,加点橄榄油和虾子调料搅拌均匀。
4然后把做好的面料放入面条上,这样香港虾子面的做好了,看上去十分美观,高大上的感觉。
面条用面粉制作而成,所以富含许多膳食纤维,能够使人们有饱食感,还有清肠的作用,效果很好。【做饭网】