让人口水直流无辣不欢的夜宵 麻辣口味虾

1首先将准备好的小龙虾用清水冲洗几遍，再用牙刷将龙虾表面刷干净，将小龙虾的虾线抽出扔掉，放在盆子里备用。

2在锅中加入油，等油热后，放入切好的生姜和大蒜末用铲子翻炒爆香，再加入清洗处理好的小龙虾，煸炒几下。

3在锅中加入清水，没过小龙虾就可以，再加入麻辣酱，用中小火慢慢熬煮收汁。注意观察汤汁的多少，避免糊锅。

4等锅中汤汁收好后，放入切好的香菜末，把蔬至鲜和盐加入，翻炒几下就可以关火，盛盘食用麻辣口味虾啦。