1、在排骨萝卜饭中放入土豆,可以使米饭与土豆相互结合,更加添加排骨萝卜饭的软糯口感。
2、将准备好的排骨放在热水中焯一下,可以去除排骨中的血水和血腥气,可以让萝卜排骨饭吃起来更加香浓并且没有异味。【做饭网】
1首先将准备好的排骨洗干净切成块,在锅中加入水大火烧开,放入排骨焯一下,捞出放在碗中。加入生姜丝、料酒、生抽用手抓匀,腌制20分钟左右。
2在电饭煲里倒上油,倒入排骨。按到煮饭键,将排骨在电饭煲里煎制地呈金黄色就可以,再放入生抽、料酒、白糖和葱姜蒜末用铲子进行翻炒。
3再在电饭煲里加入切好的香菇、胡萝卜、豆丁,将蚝油倒入煸炒几下。盖盖子继续焖煮。再将洗干净的大米和清水放进去一起焖煮。
4将焖煮好的萝卜排骨饭盛在碗中,撒上葱花就可以食用营养美味的萝卜排骨饭啦。
小编给大家介绍了这道营养美味的《排骨萝卜饭》之外呢,还给平常忙碌的人们准备了其他的美食比如《玉米土豆焖饭》、《黄焖鸡米饭》、《煲仔饭》、《胡萝卜虾仁玉米焖饭》。