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泰国海鲜酸辣汤 鲜美可口回味悠长
时间：2017-12-23 14:31:32
厨师：沫源
出处：做饭网
3191人做过这道菜
“在春季的时候，大家都会寻思着在饭桌上准备一些汤食用。天气更是忽冷忽热，干燥寒冷，青少年儿童免疫力又非常差，容易生病。今天小编为大家推荐的是泰国海鲜酸辣汤的做法，这可是鲜美可口回味悠长的汤食。可以保证绝对是非常适合在春季饮用的，大家快来记好制作步骤，买好食材动手试一试吧。”
食材清单
- 车螺 400克
- 大喜大酸辣汤 1个
- 水豆腐 1块
- 生菜 适量
- 生姜 1块
- 橄榄油 适量
小技巧
1、在海鲜酸辣汤中放入水豆腐，可以增加汤水的营养价值而且豆腐细腻肉嫩，口感非常好，也可以增加儿童的食量。
2、在这道汤中小编使用的海鲜是车螺，有不喜欢吃这个的朋友可以选择其他的海鲜来替代，一般来说不会影响汤品的口感。【做饭网】
泰国海鲜酸辣汤的做法步骤
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1首先将准备好的水豆腐切成小块放在盘子里，将车螺放入清水中浸泡一下放在一边备用。
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2在锅中加入清水，放入酸辣汤料包，盖上锅盖大火烧开，烧开后用筷子将料理包搅拌均匀。
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3在锅中放入切好的水豆腐、洗净的车螺和生姜片，盖上锅盖，大火焖煮5分钟左右，直到车螺壳都张开即可。
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4等到车螺壳都张开后，关火将切好的生菜丝加入，用筷子拌匀，再滴入香油调味就可以啦。
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5最后将煮好的海鲜酸辣汤从锅中盛出就可以食用啦，营养美味治疗感冒有奇效的泰国海鲜酸辣汤就大功告成啦。
变化365
据小编所知酸辣汤可不是仅仅是《海鲜酸辣汤》，还有比如《泰式海鲜酸辣汤》、《开胃酸辣汤》、《家常酸辣汤》等。
