吮汁BBQ烤肋排 一出炉都啃完了

1首先取猪肋排，然后将其清洗干净并用刀在肋骨上划上4道刀痕，并使其并不断开，然后用刀去除白色油脂。

2将去除油脂的猪肋排放入大盆中，依次向其中加入辣椒酱、白糖、香油、番茄酱和蚝油。

3戴上手套，用手抓拿按摩肋排并使所有酱料均匀浸入猪排当中，并将酱料均匀的猪肋排放入冰箱冷藏腌制3个小时。

4首先将烤箱调至上下150度预热20分钟，然后拿出腌制好的肋排放入烤盘中，并将淋上一些酱汁。将烤盘放入预热好的烤箱内，上下火150度烤40分钟。

540分钟后，拿出猪肋排向上淋上一些蜂蜜，并将其再次放入烤箱当中烘烤使其上色，烤箱上下火依然调至150度，烘烤20分钟即可。

6猪肋骨上色结束后，取出烤盘待温度适宜，就可以将猪肋排装盘，一份美味的家庭自制烤猪排就可食用了。