便当菜如果是热菜的话,一定要等到菜完全凉了之后再盖上盖子,否则容易馊。
1香蕉剥皮切成薄片;草莓去掉叶子用盐水泡一下后洗干净,一切四瓣;蓝莓洗干净后备用。
2在便当盒中一次摆上草莓、香蕉皮和洗干净的蓝莓,再倒一杯酸奶和燕麦片。如果有水果燕麦的话,味道更加棒。最后在酸奶中淋一些蜂蜜。
3把洋葱的皮剥掉,用凉水冲洗一下,洋葱一切两半再切成薄片。切得时候用凉水把刀冲一下,就不辣眼睛了
4烧一锅开水,把西兰花和秋葵用水焯一下捞出来,虾仁放入开水中焯30-60秒,肥牛片煮至变色。
5在碗中加半勺糖、一大勺生抽、一大勺料酒和半勺老抽,搅拌均匀即可,可以根据自己的喜好加入少许盐和剁椒。
6在锅中加入少许油,待油热了之后把洋葱倒入锅中,加入少许盐。待洋葱变软之后,把煮好的肥牛卷放入锅中后,撒一把胡椒,加入调好的调味汁和三勺水。
7把焯好的秋葵的根部切掉,一个切成片,另一个切成两半备用,把鸡蛋切成两半,取一半备用。
8最后,在爱心便当盒中加一半米饭,把生菜、秋葵、洋葱肥牛卷、西兰花、虾仁和溏心鸡蛋放在另一半,撒上一层芝麻即可。
爱心便当中荤素搭配,有肉有菜还有水果,不仅能补充身体所需的蛋白质、脂肪和热量。蔬菜和水果中还含有丰富的维生素和植物纤维,营养均衡。