1、注意青菜一定不能炒太长时间,容易变老,影响青菜吃起来的鲜嫩口感。【做饭网】
2、将浸泡好的黑木耳放在热水中焯一下,可以去除浸泡中的水分,还能避免炸锅的可能。
1首先将准备好的小油菜清洗干净放在盆子里、蘑菇撕成小片洗净、西红柿洗净切片放在盘子里备用。
2将准备好的黑木耳洗净放在盆子里,用清水浸泡一下。在锅中用烧开的热水焯一下,捞出撕成小块待用。
3在锅中加入油,放入小油菜和蘑菇,用铲子翻炒几下。注意不要炒太久时间,否则会影小油菜吃起来的口感。
4在锅中加入清水,放入撕成小块的黑木耳和切片的西红柿,用大火煮开。最后加入鸡粉和盐调味,就可以关火盛碗食用青菜番茄木耳蘑菇汤啦。
1、青菜番茄木耳蘑菇汤中含有丰富的膳食纤维,可以帮助人们肠胃蠕动。从而起到促进消化的作用,适合消化不好的人群食用。
2、西红柿中含有丰富的维生素,可以起到护肤的作用,还能增强青少年儿童的免疫能力哦。