1、在华夫饼模具中刷上黄油和撒上面粉,可以帮助华夫饼在烤好后,迅速脱模不粘连。
2、将面糊倒入华夫饼模具后,轻轻震动几下,可以让面糊中的气泡出来,使华夫饼烤制更加绵软可口。【做饭网】
1首先将黄油放到微波炉叮一下,在玻璃碗中加入鸡蛋、白糖打匀,再将融化好的黄油加入拌匀,把牛奶、盐也倒入混合搅拌均匀。
2将低筋面粉和泡打粉混合好,加入蛋液中,用筷子不停搅拌,直到面糊中没有颗粒物存在为止。
3在华夫饼模具中刷上黄油,再撒上一些面粉,将面糊倒入盖上盖子,耐心等待5-8分钟左右就可以啦。
4将烘烤好的华夫饼取出倒扣脱模,放在盘子中,挤上奶油放上蓝莓就可以食用宝宝华夫饼啦。不喜欢奶油的宝宝也可以选择不放奶油哦。
不知道大家有没有学会这款《烤箱版宝宝华夫饼》呢,还可以介绍其他的比如《水果华夫饼》、《抹茶华夫饼》、《巧克力华夫饼》等。