红烧牛肉面 味道胜过康师傅

1首先取煮锅倒入凉水，开火煮至沸腾。在此期间将配菜洗净，并将小葱剁成葱花，香菜切成香菜沫，青菜切段，番茄切块，并放置备用。

2待锅内水沸腾后，取挂面将其放入锅内，煮上3分钟左右，将其捞出放入碗中即可。

3取事先准备好的牛脊骨放入锅内，再倒入番茄块与青菜，盖上锅盖焖煮10分钟左右。待锅内食材煮好后，将其捞出放置在面条上。

4然后在汤锅内一次倒入适量的老抽和生抽，并撒上盐，搅拌汤汁并开小火煮1分钟。

5待汤汁煮好后，将汤汁倒入碗中，并将葱花和香菜末洒在面上以作点缀。一份香喷喷的台湾牛肉面就做好了。