1、小编这里采用的抹面蛋糕是自己在家制作的,大家也可以去蛋糕店里买现成的拿来制作芝士淋面蛋糕哦。
2、注意淡奶油和芝士的比例是2:1,记住一定不要搞混,否则会影响蛋糕的制作。【做饭网】
1首先将准备好的芝士和糖粉混合在一起,用微波炉叮一下,这样可以让黄油和糖粉更好地融合在一起。再加入色素,拌匀即可。
2接着加入准备好的淡奶油,用打蛋器翻拌均匀,将拌好的芝士糊过筛一下。这样可以使芝士糊更加细腻,不会有颗粒物质的存在。
3将制作好的芝士糊装入裱花袋中,沿着抹面蛋糕的边缘挤上一圈,芝士糊就会滴下来即可。
4再将芝士淋面完成的蛋糕,用一些蛋糕装饰物打扮一下,就可以食用芝士淋面蛋糕啦。
小编教大家制作好了《芝士淋面蛋糕》之后,还推荐了其他的蛋糕就像《草莓奶油蛋糕》、《巧克力慕斯蛋糕》、《蜂蜜红枣海绵蛋糕》、《榴莲冻芝士蛋糕》等。