1、将紫薯放在蒸笼上蒸熟,可以更好地方便将紫薯捣成泥状。【做饭网】
2、注意在调制紫薯馅的时候,不要太稀,否则会影响紫薯面团的发酵。
1首先将准备好的紫薯用清水洗干净对半切开,放在蒸架上蒸煮,直到将紫薯蒸熟为止。
2将蒸煮好的紫薯去皮,加入黄油和白糖,用勺子碾压成紫薯泥,再加入牛奶拌匀就可以放在一边备用。
3将水和全蛋液加入到面包机中,把砂糖和盐分别放在两个角落。再将面粉和奶粉放入,把酵母和黄油加入,用筷子拌匀。按键到和面即可,大约为45分钟左右。
4将面团取出发酵一会,把发酵好的面团取出,用擀面杖擀成面片,抹上制作好的紫薯馅料,将两边向中间对折。
5再用擀面杖再次擀开,将紫薯泥放入,从下往上卷起来,放在一边发酵15分钟左右即可。
6将紫薯面团放入面包机中,按到烤制的按键,大约35分钟即可。注意每个面包机烤制时间不同哦。取出盛盘切片就可以食用紫薯吐司面包啦。
1、紫薯作为五谷杂粮,经常食用可以促进人们的肠胃蠕动,达到帮助消化的作用。还能够降血脂、调节血压,适合消化不佳、患有高血压的人群食用。
2、懒人紫薯吐司面包中含有蛋白质和淀粉,可以满足人体生长所需营养物质,可以让人吃了有力气,增强人的身体体质。