夏季靓汤 海带绿豆排骨汤

1首先我们将绿豆用清水清洗干净，浸泡在凉水中一个小时左右，这样绿豆才容易煮的软烂。

2将从市场上买回来的排骨洗净切成段状，放入锅中，加入适量的水清中火煮开，开始晁排骨。

3将晁好的排骨用清水洗净表面的血沫放入砂锅中，胡萝卜切成滚刀片与泡好的绿豆一同放进去，注入适量凉水大火煮开。

4锅中的汤水煮开之后加入海带结，加入少许白醋，大火转为小火继续慢慢炖煮40分钟左右。

5最后炖至汤汁香醇，加入少许食用盐调味，搅拌均匀即可出锅了，一份热腾腾的海带绿豆排骨汤就完成啦。