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电饭煲版香菇鸡肉粥 最畅销的养胃佳品

电饭煲版香菇鸡肉粥的简单做法_最畅销的养胃佳品
时间:2017-12-30 20:31:43 厨师:琉璃 出处:做饭网 3377人做过这道菜
香菇鸡肉粥是粥品的最畅销的品种,只需要简单的食材就能吸引很多的顾客,还能让人流连忘返,十分的美味,现在小编就来接下一下电饭煲版香菇鸡肉粥的做法,超级的简单,只需要强大的电饭煲几步就能做好,接下来就来看一看下面的步骤吧。
食材清单
  • 大米 300克
  • 干香菇 20个
  • 鸡肉 100克
  • 20克
  • 料酒 15毫升
  • 小葱 1根
小技巧

1、葱花需要提前用清水洗净,切成葱花,不仅可以增加口味,还能增加香味。
2、煮粥的时候,用的水量要比平常煮饭的要多,依个人口味而定,喜欢烂一点的,可以多加一点水。
3、干香菇最好也用清水泡制一下,切片的时候会轻松一点,香菇也会变嫩。【做饭网】

电饭煲版香菇鸡肉粥的做法步骤
  • 电饭煲版香菇鸡肉粥步骤图1

    1把大米放入漏水盆里,在水龙头下进行冲洗,一边洗一边用手抓,可以洗的更干净,接着倒入电饭锅里,倒入清水,水量没过大米进行泡制,大约2个小时。

  • 电饭煲版香菇鸡肉粥步骤图2

    2把干香菇和鸡脯肉用清水洗净,把香菇切成片放入碗里,厚度为0.5毫米,把鸡脯肉切成丁放入容器里,添加盐和料酒用手抓均匀腌制,大约10分钟。

  • 电饭煲版香菇鸡肉粥步骤图3

    3等到大米泡好后,放入香菇片和鸡脯肉丁,盖上锅盖按下“煮粥”的功能键进行煮制,差不多1.5个小时左右。

  • 电饭煲版香菇鸡肉粥步骤图4

    4等到程序结束了,打开锅盖用锅勺搅拌均匀,再撒点葱花就可以盛入碗里食用了。

变化365

小编这里的《电饭煲版香菇鸡肉粥》是最简单,但是论口感还有很多品种,比如《宝宝版香菇鸡肉粥》、《烧焖杯版香菇鸡肉粥》等,每样都有不同的味道。