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颠覆传统的日本芝士寿司

日本芝士寿司的快手做法_变着花样创造不一样的美味
时间:2018-01-02 16:07:57 厨师:美食情报局 出处:做饭网 4131人做过这道菜
寿司是一种日本料理,因为其简单好操作而备受人们的欢迎。虽然寿司的原料就那么几种,但是变换不同的配料,会让寿司产生不同的风味。今天就教大家日本芝士寿司的做法,就算是完全不会做饭的人,也能将这道寿司做成功哦。
食材清单
  • 米饭 适量
  • 盐渍萝卜 1根
  • 火腿肠 2根
  • 胡萝卜 1根
  • 芝士片 适量
  • 寿司醋 少许
小技巧

1.寿司醋的加入让原本平淡无味的米饭酸中带甜,十分的美味。
2.采用寿司专用紫菜做出来的寿司味道更加正宗,如果没有寿司专用紫菜,用普通的紫菜也可以。
3.在紫菜上汤米饭的时候,米饭的量不要加的太多,否则后期卷的时候会很困难,导致食材溢出来。

芝士寿司的做法步骤
  • 芝士寿司步骤图1

    1把煮熟的米饭晾半个小时,等到米饭中的水分略微挥发并且米饭呈现粒粒分明的状态后,加入适量的寿司醋拌匀。

  • 芝士寿司步骤图2

    2准备好肉松酥(如果是给孩子吃的可以买儿童肉松),盐渍酸萝卜和新鲜胡萝卜切成丝,火腿肠和芝士片切成条,放置一旁备用。

  • 芝士寿司步骤图3

    3把做寿司专用的竹帘摊开铺上寿司专用紫菜,适量米饭铺平摊开,依次摆上肉松酥、胡萝卜丝,火腿肠,芝士条。

  • 芝士寿司步骤图4

    4把竹帘从一端卷起来用手握实,注意寿司两端也要压平,不要让食材露出来。卷成如图所示的长条形竹帘寿司 。

  • 芝士寿司步骤图5

    5把长条状的寿司切成一块块,均匀的码放在盘子里,挤上沙拉酱即可开动。这样美味的日本芝士寿司就完成了。

营养密语

寿司中含有多种配料,荤素搭配营养均衡,适合给各年龄阶段的人吃哦。