1、刚煮好的秋葵非常的烫,所以等冷却好之后再进行下一个步骤,就算冷了也没关系。
2、做好的酱汁需要淋入秋葵的内部,这样吃起来才能更入味,吃不完可以放入冰箱里冷藏。
3、在夏季食用的话可以在冰箱冷藏片刻,冷藏过后也非常的好吃。
4、调料可以自己调,也可以在超市购买现成的调料,比较香。
1首先把秋葵在水龙头下进行清洗,接着沥干水分用剪刀剪去秋葵的蒂部,盛入盘中留着备用。
2在炒锅里倒入清水,开到大火进行煮制,等到水烧开之后放入秋葵继续煮制,大约5分钟立即捞出来盛入盘中。
3等到秋葵冷却一段时间之后用刀对半切,不用切断,就切上表面就可以了,如左图所示。
4在碗里添加蒜瓣、酱油、蚝油、醋、麻油用筷子搅拌均匀,酱汁就做好了(也可以更换或者增减调料)。
5然后把酱汁淋入秋葵上,搅拌几下,看上去是不是很有食欲,可以食用了,一定很好吃。
秋葵富含许多的维生素,有助于保护肠胃、治愈腹泻、保护皮肤、助于消化等,尤其是男士更需要多食用,能够壮阳。【做饭网】