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玫瑰花凉粉 情意浓浓的美食

玫瑰花凉粉的简单做法_情意浓浓的美食
时间:2018-01-04 17:04:26 厨师:琉璃 出处:做饭网 4063人做过这道菜
今天小编要推荐一款情人节专属的美食--玫瑰花凉粉,不仅美味能够满足你,还有精致的外观能够吸引你,在情人节当天为自己心爱的人做上一份,会有情意浓浓的感觉,话不多说接着往下看一看玫瑰花凉粉的简单做法,一定能征服你的心中的那个她。
食材清单
  • 玫瑰花 15克
  • 白凉粉 50克
  • 冰糖 60克
  • 冷水 150毫升
  • 清水 1000毫升
小技巧

1、如果吃起来还是不够甜的话,可以淋入一点糖水,做好的凉粉很容易入味的。
2、因为我做的具有情人节意义的美食,所以用了“爱心”模具,你也可以使用其他形状的模具,只要你喜欢就行。
3、冰糖我选用的是白色的,红糖的话做出来的样子不好看,没有那么精致。【做饭网】

玫瑰花凉粉的做法步骤
  • 玫瑰花凉粉步骤图1

    1在容器倒入冷水和白凉粉,用筷子搅拌均匀,取三叶玫瑰花瓣,用手把它捏碎放入盘中留着备用。

  • 玫瑰花凉粉步骤图2

    2在盆中添加清水,开到中火将其烧开,再放入玫瑰花进行煮制,直到玫瑰花煮开后,关掉火浸泡一下,之后把花茶过滤出来。

  • 玫瑰花凉粉步骤图3

    3在过滤好的花茶里加入冰糖,开启中火一边煮一边搅拌,直到冰糖煮融化,接着倒入搅拌好的白凉粉水,一边倒一边不停地搅拌,直到有一点煮开即可,凉粉汁就做好了。

  • 玫瑰花凉粉步骤图4

    4准备好“爱心”模具,撒入用手捏碎的玫瑰花瓣,撒的均匀一点,再倒入做好的凉粉汁,等到其凉透后,完美的玫瑰花凉粉就做好了。

变化365

凉粉的做法还是有很多的,口感也是非常的好,我再来推荐几款,比如《红烧凉粉》、《凉拌凉粉》、《酸辣凉粉》、《荞麦凉粉》等,美味不止一点点。