步骤2可以让鸡肉更好地入味,鸡汤蒜香秋葵喝起来更加香醇浓郁入味哦。【做饭网】
1首先将准备好的鸡肉清洗干净切成块、秋葵洗净切成小块、胡萝卜洗净削去皮切块放在盘子里备用,把大蒜切成碎末待用。
2在玻璃碗中放入盐、料酒和胡椒,把切好的鸡肉放入,注意用手抓匀几下,腌制一会放在一边备用。
3将腌制好的鸡肉放入炖锅中,再加入清水和大蒜末,用大火烧开后,再慢慢炖煮一会就可以啦,注意要控制水量哦。
4接着在锅中加入切好的胡萝卜块,转为小火慢慢炖煮40分钟左右,直到胡萝卜变得软糯为止即可。
5最后加入切好的秋葵炖煮5分钟即可,就可以在关火出锅前放入盐进行调味,盛碗食用好喝又健康的鸡汤蒜香秋葵啦。
1、秋葵具有促进肠道蠕动,从而起到帮助消化的作用,还可以增强人们的体力。
2、此外能够帮助保护人体的肝脏哦,适合消化不好、体力差、肝脏功能不佳的人群食用,比如幼儿。