您当前的位置:做饭网 > 煲汤 > 猪蹄汤 > 西红柿猪蹄汤的做法【图文】_女神最爱的美颜食谱

女神最爱的美颜食谱 西红柿猪蹄汤

西红柿猪蹄汤的做法【图文】_女神最爱的美颜食谱
时间:2018-01-05 16:36:05 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 3899人做过这道菜
天气渐渐转凉,食欲也会大增,今天小编就教给大家一道骨胶原满满的西红柿猪蹄汤。西红柿酸甜可口,猪蹄软糯好吃又过瘾。在炖煮的过程中,西红柿能够很好的吸收猪蹄的精华,所以这是一道完美的结合,满满的胶原蛋白营养又美味,是女神最爱的美颜食谱。
食材清单
  • 猪蹄 500克
  • 番茄 1个
  • 玉米 1根
  • 小葱 1根
  • 香菜 1根
  • 生姜 1块
  • 食盐 适量
小技巧

1.炖煮的时候一定要一次性加满水,中途如果要加热也必须放热水。
2.猪蹄炖得软烂之后吃起来更加美味。【做饭网】
3.最好用砂锅小火慢炖,炖出来的汤汁才不会有其他杂质。
4.猪蹄一定要最先放,一是能够为了去除血水,二是能更加入味。

西红柿猪蹄汤的做法步骤
  • 西红柿猪蹄汤步骤图1

    1首先我们将从市场上买回来的猪蹄,用清水清洗干净后切成块状,放入锅中。倒入适量的清水,盖上锅盖煮至水沸腾。

  • 西红柿猪蹄汤步骤图2

    2待水开之后,撇去汤汁表面的浮沫,小葱洗净切成段,生姜洗净切成片,一同放入锅中。

  • 西红柿猪蹄汤步骤图3

    3接着我们把玉米清洗干净切成段状,番茄洗净去皮切成块状,一起倒入锅中。盖上盖子用中火炖煮半个小时左右。

  • 西红柿猪蹄汤步骤图4

    4​半个小时之后,玉米番茄已经煮得烂熟了,转小火继续慢慢煲煮40分钟,直至猪蹄炖得软烂为止。

  • 西红柿猪蹄汤步骤图5

    5最后加入少许食盐调味,搅拌均匀,再撒上一些香菜段即可出锅了,一份美容养颜的西红柿猪蹄汤就完成啦。

营养密语

猪蹄汤对于人们来说在身体各方面都有着很好的帮助,女性可以美容、养颜、下奶,对于手术后需要恢复的人来说也有一定的功效。