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10分钟就能搞定的美味 芝士烫饭

快手早餐芝士烫饭的做法_冬天的能量补给
时间:2018-01-05 12:11:15 厨师:柠檬绿子 出处:做饭网 4383人做过这道菜
现在比较注意养胃,所以泡饭改成烫饭吃。煮过的米饭配上喜欢的小菜,米饭煮出浓浓的汤汁,喝一口胃就暖呼呼的。最近很爱吃的芝士片,放上一片,在烫饭的热气下融化开来,吃一口饱含芝士的烫饭,美味香浓超级满足。早餐芝士烫饭的做法非常快手,可以说是冬天的能量补给。早上想吃暖呼呼早餐的小伙伴,可以一起来做哦。
食材清单
  • 剩米饭 适量
  • 芝士片 2个
  • 小青菜 1根
  • 火腿肉片 5块
  • 香菇 3个
  • 番茄 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 黑胡椒粉 少许
  • 食用油 适量
  • 清水 适量
  • 少许
小技巧

1.番茄在热水中烫滚一下,就可以轻松去皮。【做饭网】
2.煮米饭的时候感觉水太少,可以再加煮开。

芝士烫饭的做法步骤
  • 芝士烫饭步骤图1

    1香菇洗干净去蒂切片,小青菜洗干净后切碎,番茄洗净去皮切成块,火腿片切成小粒备用。

  • 芝士烫饭步骤图2

    2取干净锅,锅内加入适量食用油,油热后加入切好的番茄块和香菇片翻炒,将食材炒香即可。

  • 芝士烫饭步骤图3

    3锅内倒入切好的火腿粒翻炒,加入适量清水煮,煮至水开始沸腾,变成一锅汤即可。

  • 芝士烫饭步骤图4

    4汤内倒入头一天的剩米饭,用勺子将米饭搅拌弄散,加点盐调味,煮到米饭变软即可。

  • 芝士烫饭步骤图5

    5米饭软了就加入打散的鸡蛋液,放入切碎的小青菜,青菜熟了就可以关火起锅盛出。

  • 芝士烫饭步骤图6

    6盛出的烫饭上面放上一片芝士片,芝士上撒点黑胡椒增味,这道快手早餐芝士烫饭就完成了。

营养密语

芝士烫饭吃起来暖胃,配上含有膳食纤维的青菜,可以补充维生素,还有芝士富含蛋白质和脂质。加上生津益血的火腿肉片,老人小孩都可以吃,作为早餐来吃对身体也很好。