1.酱牛肉可以切稍微厚点,牛蹄筋切小块比较入味。【做饭网】
2.调味料请按照个人口味添加,可以在煮的时候品尝味道自行加减。
3.喜欢其他蔬菜的也可以自行添加,比如土豆片,青椒之类的都很好吃。
1酱牛肉用刀切片,牛蹄筋切成小块;大葱洗净切成葱段;白洋葱洗净切片;放在一边备用。
2取干净锅开中火,锅内放入适量食用油,加入一部分葱段和切好的洋葱片,加入剥好的大蒜翻炒即可。
3取干净锅开中火,锅内放入适量食用油,加入一部分葱段和切好的洋葱片,加入剥好的蒜头翻炒即可。
4锅内加入清水,用锅铲翻拌下食材,加入少许生抽和米醋,放入小米椒和剩余的葱段,盖上盖子转小火煮20分钟。
520分钟后,打开盖子,锅内加入少许麻酱,翻拌使麻酱融化入味,撒上少许香菜即可盛出,酸辣牛肉锅就完成了。
牛肉来做锅子,真的非常适合啊,无论怎么做都好吃美味,像《暖胃清汤牛肉锅》,《家常面包牛肉锅》都非常好吃,喜欢吃的都可以做来吃哦。