最后可以煎两个鸡蛋蟹肉棒。作为包饭的配菜。【做饭网】
1准备蔬菜:胡萝卜切成长条再切粒;香葱切葱花;火腿切成0.5厘米薄的火片再切粒;
2蔬菜鸡蛋液:碗中打入6个鸡蛋,撒入少许盐,将步骤1中的蔬菜倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
3准备一个较大的平底锅(不用油,干煎),倒入蔬菜鸡蛋液,轻轻晃动平底锅,让鸡蛋液平铺在锅底。
4鸡蛋卷:待蔬菜鸡蛋液底部基本成型(半熟),开始用筷子卷起鸡蛋饼的一端,不断向内卷,卷成鸡蛋卷。
5紫菜鸡蛋卷:把鸡蛋卷平铺在竹帘上,用竹帘将鸡蛋卷用力压实。再用紫菜将鸡蛋军慢慢卷起来。
6卷包饭:热乎乎的米饭中滴入少许芝麻油,将材料混合均匀。接着把米饭放在紫菜上,再放上紫菜鸡蛋卷,用竹帘卷起来。
7 鸡蛋紫菜包饭卷:撒上香喷喷的芝麻粒,切开即可。切的时候一定要在岛上弄点水哦。
韩国鸡蛋紫菜包饭馅料丰富,含有多种维生素,适合孕妈食用哦。