法式煎饼果子 可丽饼

1首先我们把牛奶倒入搅拌机中，打入鸡蛋，加入适量的盐、融化后的黄油、面粉，再倒入少许清水，开启搅拌机，搅拌30秒钟。

2将搅拌好的混合溶液倒入小碗中，盖上一层保鲜膜，将其放入冰箱冷藏半个小时左右，等待备用。

3准备一口不粘锅，中火加热锅底事先刷上一层黄油，转为小火，将冷藏好的面糊取出，舀一勺倒入锅中，再端起锅轻轻摇晃，使面糊能够均匀得铺满整个锅底。

4【做饭网】煎好一面再翻另外一个面，煎至面糊凝固且两面呈焦黄色以后，即可关火取出，等待备用。

5最后取其中一张煎好的可丽饼，包入奶油和各种水果，将其卷起来即可食用了，一份可丽饼就完成啦。