您当前的位置:做饭网 > 西餐 > 寿司的做法 > 黄瓜胡萝卜蛋黄寿司的做法_轻松解决小朋友的早餐问题

小朋友爱吃的早餐 胡萝卜蛋黄寿司

黄瓜胡萝卜蛋黄寿司的做法_轻松解决小朋友的早餐问题
时间:2018-01-05 16:09:11 厨师:沫源 出处:做饭网 4394人做过这道菜
今天小编要给大家详细讲解一下道黄瓜胡萝卜蛋黄寿司的做法,大家学会之后可以轻松解决小朋友的早餐问题呀。做法极其轻松简单,耗时时间短,在家可以用剩饭制作哦,在菜市场买上食材,跟着小编的教学步骤就可以快速完成这道美食哦。松软可口,营养非常丰富,多种食材相互结合在一起,给朋友们带来极致的美食享受,在为小朋友早餐而烦恼的朋友们,快来试一试吧。
食材清单
  • 大米 适量
  • 寿司醋 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 咸蛋黄 2个
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
  • 沙拉酱 适量
  • 淀粉 少许
  • 海苔 适量
  • 辣根 适量
  • 寿司酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
小技巧

1、切每块寿司的时候,将刀用湿毛巾擦拭一下,这样可以让寿司切的比较完整,也比较不容易散开。
2、将煮好的米饭打散再焖煮一会,可以让米饭变得松软可口哦。【做饭网】

胡萝卜蛋黄寿司的做法步骤
  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图1

    1首先将准备好的大米用清淘洗好,放入电饭煲里煮熟,米饭煮好后,将米饭打散,再盖上盖子,焖12分钟就可以。

  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图2

    2将准备好的碗中打入鸡蛋、淀粉和清水,用筷子迅速打散成鸡蛋液,将锅烧热后,倒入鸡蛋液进行煎制,直到鸡蛋皮熟了为止,取出切成丝放在盘子里备用。

  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图3

    3将胡萝卜洗净削去皮切成丝,在锅中放入油,加入胡萝卜丝煸炒几下盛在盘子里,把黄瓜洗净切成丝待用。

  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图4

    4将准备好的咸蛋黄切成细块放在碗中待用,可以根据食用的人群口味咸淡决定咸蛋的数量哦。

  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图5

    5在准备好的小碗中放入辣根和寿司酱油,用筷子快速混合搅拌几下放在一边待用,那么寿司蘸料就大功告成啦。

  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图6

    6将煮好的米饭盛出,放入寿司醋,用铲子快速将米饭和寿司醋充分混合拌匀就可以了。

  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图7

    7将准备好的海苔铺在寿司帘上,再铺上一层拌好的米饭,放上鸡蛋皮、黄瓜丝、胡萝卜丝以及咸蛋块,再挤上沙拉酱即可。

  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图8

    8将制作好的寿司用力将寿司帘卷紧起来,注意最好是让寿司没有一点空隙,这样吃起来寿司口感会比较好。

  • 胡萝卜蛋黄寿司步骤图9

    9将卷好的寿司,用刀切成片就可以装盘食用黄瓜胡萝卜蛋黄寿司啦,再配上方才调制好的酱料蘸上品尝哦。

变化365

寿司的做法有许多,就像是《三文鱼牛排寿司》、《巧克力香蕉寿司》。