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熊猫饼干 外观精致口味美味

熊猫饼干的做法教程_外观精致口味美味
时间:2018-01-06 17:02:28 厨师:琉璃 出处:做饭网 2640人做过这道菜
孩子们最喜欢可爱一点,美观一点的零食,只有这样才能吸引它们,今天小编就来介绍一下熊猫饼干,因为熊猫本身就是国内最可爱的动物,萌萌的,刚做出来的时候便很快受到家里熊孩子的喜爱,不仅外观精致,而且口味美味,跟着小编一起来看一看熊猫饼干的做法。
食材清单
  • 低筋面粉 160克
  • 糖粉 65克
  • 玉米淀粉 10克
  • 抹茶粉 5克
  • 可可粉 5克
  • 黄油 80克
小技巧

最重要的是第八步骤,最好能把绿色面团擀的均匀一点,这样做出来会更加的美观。【做饭网】

熊猫饼干的做法步骤
  • 熊猫饼干步骤图1

    1在容器里放入黄油,在温暖的地方里让其自然融化,之后加入糖粉,用橡皮刮刀进行搅拌,再用打蛋器进行打发,直到黄油的颜色变的很淡,并且体积变大。

  • 2接着把低筋面粉分两次筛入容器里,再次用橡皮刮刀进行搅拌,然后沿着容器底部翻上来压制,做成面团。

  • 熊猫饼干步骤图3

    3取115克的面团放入铁盆里,添加玉米淀粉揉成黄色的面团,取70克的面团放入第二个铁盆里,加入可可粉揉成棕色面团,剩余的面团加入抹茶粉揉成绿色的面团,接着放在一起盖上保鲜膜进行发酵。

  • 熊猫饼干步骤图4

    4之后将棕色面团取出来,分成5个小剂子,其中一个为10克,其余的每个15克,搓成长条状。

  • 熊猫饼干步骤图5

    5取出一点黄色面团,揉成长条状,在上面放入10克的棕色长条,稍微的按压一下,如左图所示。

  • 熊猫饼干步骤图6

    6然后再取出一点黄色面团揉成长条垫在刚才的棕色长条上,按压一下,然后在两边摆放两个15克棕色长条,如左图所示。

  • 熊猫饼干步骤图7

    7再取出黄图面团擀成面皮,覆盖在刚做好的上面,再摆上两个15克的棕色长条,在棕色长条中间摆放绿色的面团条,如左图所示。

  • 熊猫饼干步骤图8

    8把剩余的绿色面团装在保鲜膜上,用擀面杖擀成长条,包裹住上个步骤做好的所有部分,之后放入冰箱里进行冷藏,大约1-2小时。

  • 熊猫饼干步骤图9

    9之后取出来用刀切成片状,厚度大约0.5厘米,送入烤箱转到175度进行烤制,大约20分钟就好了。

营养密语

熊猫饼干本身就是面粉做出来的,有大量的膳食纤维,能够让人们产生饱食感,还能润肠通便等。