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沙茶酱炒面 修身养性的最佳美食

沙茶酱炒面的家庭做法_修身养性的最佳美食
时间:2018-01-06 17:02:28 厨师:琉璃 出处:做饭网 3501人做过这道菜
炒面是人们不可或缺的主食,小编也非常的爱吃,但是炒面的种类很多,令人瞩目的只有沙茶酱炒面,它不同于其他炒面,口感没有那么的重,吃起来比较的清淡,很适合修身养性的人,像小编吃多了油腻的食物,来一点这道美食,也是不错的选择,接下来就看一看沙茶酱炒面的简易做法。
食材清单
  • 面条 1000克
  • 绿豆芽 400克
  • 香葱 200克
  • 适量
  • 适量
  • 沙茶酱 30克
小技巧

1、小编所用的面条是烫好的,所以可以直接用来炒,如果你用的是生面,需要放入清水里煮熟才能炒。
2、这道美食小编放的食材比较少,因为这样比较清淡,如果你喜欢多放一点也可以,比如虾仁、鸡蛋、白芝麻等。
3、面条可以随意选择,小编使用的是方便面,这样做出来比较好看一看,你可以用意大利面、米面、裤带面等,自己做出来的面那就最好了。
4、如果觉得做出来的颜色不好看,可以把盐换成生抽或者老抽,上色会比较的好看,更加的香。

沙茶酱炒面的做法步骤
  • 沙茶酱炒面步骤图1

    1把绿豆芽和香葱放入漏水盆里,在水龙头下进行冲洗,用手多抓几下可以洗的更干净,把香葱用刀切成段,长度为4厘米左右。

  • 沙茶酱炒面步骤图2

    2在锅里倒入植物油,调到中火烧热,再放入面条进行炒制,大约3分钟,适当的翻炒几下即可。

  • 沙茶酱炒面步骤图3

    3接着放入绿豆芽、香葱段和盐炒制几下,再调入沙茶酱将其翻炒均匀,等到锅里的所有食材都炒熟了就可以盛入盘里。

变化365

炒面的种类太多,小编再来介绍几款,比如《鲜虾炒面》、《虾油炒面》、《里脊肉炒面》、《奶香炒面》等,好吃不止一点点。【做饭网】