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韩式泡菜饼 酸辣爽口又好吃

正宗韩式泡菜饼的做法_酸辣爽口又好吃
时间:2018-01-10 11:04:26 厨师:沫源 出处:做饭网 3042人做过这道菜
泡菜饼可以说是在日常生活中比较受人们青睐的一道菜肴啦。今个儿小编要来给大家伙说一下正宗韩式泡菜饼的做法,酸辣爽口又好吃。周末在家的时候,你就不想着做些美食来犒劳犒劳自己吗?这道菜可以满足你的需求哦。一般来讲,只要你仔细认真按照步骤来操作,小白也可以逆袭完成呢。
食材清单
  • 面粉 适量
  • 泡菜 适量
  • 小葱 2根
  • 韩国辣椒酱 适量
  • 适量
  • 少许
小技巧

1、记住要用平底锅煎制,这样做出来的正宗韩式泡菜饼更加香酥可口,吃起来也不会很油腻哦。【做饭网】
2、喜欢更加细腻的口感,那就将泡菜切成细末使用哦。

韩式泡菜饼的做法步骤
  • 韩式泡菜饼步骤图1

    1首先在准备好的玻璃碗中,加入面粉和清水,用筷子不停搅拌,使形成面糊。注意面糊不要太稀薄,也不要太粘稠哦。控制一下水的分量。

  • 韩式泡菜饼步骤图2

    2将准备好的韩国泡菜用刀切成细丝,把小葱洗净切成细末即可。在面糊里放入切好的泡菜丝和葱花,用筷子拌均匀就可以、再加入韩国辣椒酱和盐进行调味即可。

  • 韩式泡菜饼步骤图3

    3将锅烧热后,倒入油,将泡菜面糊用勺子舀入锅中,将锅底均匀涂抹开来,等面糊表面呈红色时,将泡菜饼翻一个面继续煎制即可。

  • 韩式泡菜饼步骤图4

    4再在锅中倒入些油,对另一面泡菜饼进行煎制,直到两面都完全熟透后,就可以捞出沥干油,放在盘子里用刀切成块就可以品尝美味酸辣好吃的韩式泡菜饼啦。

变化365

小编非常喜欢韩国料理,就像是《韩国海带豆腐汤》、《韩式辣炒年糕》、《韩式辣白菜豆腐汤》、《韩式西葫芦煎饼》等。