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让人赞叹不已的高颜值 马卡龙蛋糕

简单版马卡龙蛋糕的做法_让人赞叹不已的高颜值
时间:2018-01-09 09:22:59 厨师:沫源 出处:做饭网 3892人做过这道菜
今天小编抽出时间来给大家伙讲解一下简单版马卡龙蛋糕的做法,一款让你看了就忍不住想要品尝的小点心哦。只要你看了一眼,就马上被这高颜值的造型所吸引,绵软可口,果香清甜。吃起来不会有像其他的蛋糕那样甜腻,反而带给人一种舒爽清甜的口感。如此美丽的高颜值蛋糕,你看了就一点都不会心动吗?不要再动摇你这颗吃货的小心脏啦,快去超市买好材料,记好步骤,一起在家做一做吧。
食材清单
  • 蛋糕胚 1个
  • 朗姆酒 适量
  • 鲜奶油 适量
  • 马卡龙 适量
  • 草莓 6个
  • 蓝莓 适量
  • 巧克力酱 适量
  • 装饰糖珠 适量
  • 糖水 适量
小技巧

1、将

马卡龙蛋糕的做法步骤
  • 马卡龙蛋糕步骤图1

    1首先将事先制作好的马卡龙,挤上鲜奶油,再将另一片马卡龙合上放在盘子里备用。将草莓、蓝莓用清水洗干净,草莓对半切开放在碗中待用。

  • 2把朗姆酒和糖水混合在一起拌匀待用,将蛋糕胚用刀横切成两片,在蛋糕转台上放上一片蛋糕,刷上调好的朗姆酒酱汁,用裱花嘴均匀挤上奶油,再放上草莓丁和蓝莓。

  • 3接着将奶油均匀抹上后,把另一片蛋糕片也放上。再用奶油将整个蛋糕胚都均匀涂抹上奶油即可。

  • 马卡龙蛋糕步骤图4

    4在蛋糕表面放上制作好的马卡龙,用巧克力酱写上一些文字装饰一下,把蓝莓和草莓铺在蛋糕上。根据自己的喜好摆放上糖珠,就可以切块装盘品尝好吃又好看的马卡龙蛋糕啦。

变化365

马卡龙蛋糕只是蛋糕中的一种,小编还喜欢其他的风味蛋糕就像是《日式轻乳酪蛋糕》、《榴莲冻芝士蛋糕》、《巧克力慕斯蛋糕》、《翻糖可爱草莓蛋糕》等。