1、将
1首先将事先制作好的马卡龙,挤上鲜奶油,再将另一片马卡龙合上放在盘子里备用。将草莓、蓝莓用清水洗干净,草莓对半切开放在碗中待用。
2把朗姆酒和糖水混合在一起拌匀待用,将蛋糕胚用刀横切成两片,在蛋糕转台上放上一片蛋糕,刷上调好的朗姆酒酱汁,用裱花嘴均匀挤上奶油,再放上草莓丁和蓝莓。
3接着将奶油均匀抹上后,把另一片蛋糕片也放上。再用奶油将整个蛋糕胚都均匀涂抹上奶油即可。
4在蛋糕表面放上制作好的马卡龙,用巧克力酱写上一些文字装饰一下,把蓝莓和草莓铺在蛋糕上。根据自己的喜好摆放上糖珠,就可以切块装盘品尝好吃又好看的马卡龙蛋糕啦。
马卡龙蛋糕只是蛋糕中的一种,小编还喜欢其他的风味蛋糕就像是《日式轻乳酪蛋糕》、《榴莲冻芝士蛋糕》、《巧克力慕斯蛋糕》、《翻糖可爱草莓蛋糕》等。