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墨汁芝士烤饼 芝士绵软好滋味

墨汁芝士烤饼的创意做法_芝士绵软好滋味
时间:2018-01-09 13:00:07 厨师:小太阳爱吃 出处:做饭网 2691人做过这道菜
喜欢吃甜品又爱美的朋友们都有这样的困扰,一方面想要享受各种甜品的美味,另一方面又害怕甜品中的热量会使自己保持不了完美的身材。那下面为大家介绍的这一款可口的低热量芝士烤饼就能解决这个问题,只需要半个小时,就可以轻松在家做出这道既健康,又风味独特的高品质甜品。快来看看墨汁芝士烤饼的创意做法吧,芝士绵软好滋味。
食材清单
  • 面包粉 210克
  • 酵母粉 8克
  • 黄油 65克
  • 鲜奶油 30克
  • 牛奶 15克
  • 墨汁 适量
  • 巴马芝士 1块
  • 车打芝士 适量
  • 白糖 35克
  • 少许
小技巧

1、如果喜欢其他口味的芝士也可以进行替换,帕马森和切达干芝士也都可以做出这道美食。
2、如果不想要颜色过深,可以适量少放一些墨汁。【做饭网】
3、奶油的用量也可以根据自己的口味酌量加减。

墨汁芝士烤饼的做法步骤
  • 墨汁芝士烤饼步骤图1

    1先把准备好的牛奶倒入量杯中,再在把少许墨汁倒入牛奶中,用勺子把墨汁和牛奶都搅拌均匀。

  • 墨汁芝士烤饼步骤图2

    2先把面包粉放在筛子中慢慢筛一遍放入盆中,再放入酵母、芝士、固体黄油、搅拌好的墨汁牛奶、糖和少许的盐,用手进行搅拌和面。

  • 墨汁芝士烤饼步骤图3

    3把和好的面饼摊在烤盘纸中,切成六份,再用刷子把鲜奶油刷到面饼之上(奶油的用量可以根据自己的口味进行增减)。

  • 墨汁芝士烤饼步骤图4

    4先把巴马芝士放在擦板上擦出芝士条,把这些芝士条放在刷满奶油的面饼上。再把车马芝士切成小块,把芝士块也洒在面饼上面,做好造型。

  • 墨汁芝士烤饼步骤图5

    5把做好造型的面饼在烤盘中摆放好,将烤箱调至180度,再把烤盘放入烤箱中,烤制17-20分钟即可。拿出烤好的芝士饼,并摆放在盘子中,这道墨汁芝士烤饼就做好了。

营养密语

想要尝试芝士甜品的朋友还可以试试别的做法,比如《法式芝士松饼》、《意式芝士烤饼》、《美式芝士烤松饼》等等,做法比较类似,可以试试看哟。