1.如果家里有烘干机也可以直接用烘干机烤制,没有的话就跟我一样晾晒也可以。
2.不能吃甜的同学可以放弃浸泡糖水的这个步骤,直接晾晒就好。
3.因为没有添加防腐剂,建议一周之内吃完哦!【做饭网】
4.制作芒果干建议选择青芒、澳芒等大一点的芒果,切起来会比较容易。
1取一个大一点的锅,倒入晾凉的白开水然后放入一定量白砂糖,搅匀使汤完全融化。
2选择成熟的芒果去皮后切成厚度适中的长片,然后把芒果片放入搅拌好的糖水中。
3把盛有芒果片的锅放入冰箱中冷藏浸泡一晚,加盖以免串味。第二天取出后,把芒果片捞出沥干水分备用。
4沥干水分的芒果片平铺在盖帘上,放在阳台或者阳光充足又通风的室内晾晒1--2天。待芒果干表皮微皱干燥就可以食用啦!
5酸甜可口软糯适中的芒果干完成啦,做法很简单吧!同理小伙伴们还可以做桃干、柠檬干等等喜欢的水果干哦!
自制芒果干没有添加剂十分适合儿童食用。此外其中富含的β—胡萝卜素对视力特别有好处。