1、在制作酱汁的时候注意,苹果放一半就好,苹果较甜,若放太多的话会影响味道。
2、鸡翅在腌制时,时间越长越入味,做出来的鸡翅味道也就越浓。
1首先准备好所有食材,将洋葱、苹果、西红柿清洗干净。然后将洋葱切丁、苹果取一半切丁,西红柿也切成小丁,大蒜剥成蒜瓣,生姜切片。
2酱汁:将准备好的洋葱丁、苹果丁、西红柿丁全部放入搅拌机中,并依次向其中加入4块蒜瓣与生姜片。再依次加入盐与糖,最后加入两勺生抽,开始搅拌成酱汁。
3取平底锅倒入少许的植物油,待油热将搅拌好的酱汁倒入锅内,采用中火使其炒至浓稠,迅速关火将它冷却。
4取清洗干净的鸡翅,在鸡翅上用刀划上3道刀痕,将其全部放入碗中,倒入冷却好的酱汁,戴上手套用手将酱汁与鸡翅搅拌均匀。
5将搅拌好的鸡翅放入冰箱冷藏6小时以上将其腌制。取烤盘在底部刷上一层油,将冷藏好的鸡翅拿出摆放在盘子中,并放入烤箱选择200度预热10分钟。
6取西红柿挖去内瓤,然后取一颗鸡蛋将其打入西红柿空壳之中,将其放入烤盘中间。将烤盘放入烤箱,温度调至200度烤制15分钟。
7待时间到,将其取出然后装盘即可。一份皮脆柔嫩,味美多汁的太阳烤鸡翅就成功制作而成了。
1、鸡翅的营养价值可谓是鸡的各个部位当中最高的,鸡翅拥有高含量的维生素A以及弹性蛋白。
2、鸡翅不仅对皮肤好处多多,而且还具有降低血脂、缓解视力下降与降低血压的功效。