外层酥脆内层香甜 葡式蛋挞

1首先我们将准备好的牛奶倒入容器中，加入适量的白糖和淡奶油，放到电磁炉上小火加热，一边加热一边搅拌至白糖完全融化。

2接着我们将鸡蛋蛋清蛋黄分离开来，取蛋黄部分加入到牛奶白糖溶液中，搅拌均匀之后再将其过一遍筛，使口感更加细腻。

3买回来的冷冻蛋挞皮事先解冻，依次摆在烤盘上面，并倒入蛋挞液（不要倒得太满，八分满即可），准备放入烤箱。

4烤箱预热190度把烤盘放入烤箱，上火烤好后关掉，用下火烤2分钟，总共烤至25分钟左右即可出炉，一份美味的葡式蛋挞就完成啦。