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吃了让人心动不已 日式三文鱼炒饭

日式三文鱼炒饭的做法_吃了就让人心动不已
时间:2018-01-10 16:32:20 厨师:沫源 出处:做饭网 5483人做过这道菜
大家应该都吃过炒饭吧,可以和炒饭一起搭配的食材有许多,其中一种味道最让人难忘,鲜美细腻,可口诱人,吃了就让人心动不已,听名字就会让人忍不住想吃哦。接下来就让小编来介绍下日式三文鱼炒饭的做法,选择了学习一下,不会让大家后悔的哦。
食材清单
  • 三文鱼 250克
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 0.5根
  • 小葱 2根
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
小技巧

1、把三文鱼骨去掉,可以吃起来更加安全可口些。【做饭网】
2、把鸡蛋先打入米饭中拌匀,可以让鸡蛋更好地和米饭混合在一起。

日式三文鱼炒饭的做法步骤
  • 日式三文鱼炒饭步骤图1

    1首先将准备好的三文鱼拿出来放在一边解冻一下,再用清水洗净去除鱼骨,用刀切成小块放在碗里备用。

  • 日式三文鱼炒饭步骤图2

    2将准备好的洋葱、小葱、胡萝卜用水洗净,再用刀切成小丁一起放在盘子里待用,注意材料切的小些,更好地和米饭混合哦。

  • 日式三文鱼炒饭步骤图3

    3把米饭放在盘子里,将一个鸡蛋打入盘中,用筷子不停地搅拌,让鸡蛋液和米饭充分融合在一起即可。

  • 日式三文鱼炒饭步骤图4

    4在锅中加入油,等油热好后,打入一个鸡蛋,用铲子稍微煎制一下,再倒入刚才拌好的米饭,用铲子迅速将米饭和鸡蛋炒均匀即可。

  • 日式三文鱼炒饭步骤图5

    5将炒制好的米饭推到一边,加入洋葱和胡萝卜丁,用铲子翻炒一下,直到洋葱和胡萝卜丁炒熟为止。

  • 日式三文鱼炒饭步骤图6

    6最后加入三文鱼块,把锅中所有食材翻炒均匀,再加入盐、生抽和黑胡椒粉调一下味道,把切好的葱花加入,就可以关火盛盘享用日式三文鱼炒饭啦。

变化365

小编还知道的炒饭种类有许多,打比方就像是《鸡蛋火腿肠炒饭》、《酱油炒饭》、《扬州炒饭》、《蛋包番茄酱炒饭》等。