迷你小麻团 食用方便不失美味

1在容器里加入清水和白糖，送入微波炉里进行加热，大约1分钟后取出来，用筷子使劲的搅拌，直到白糖融化，做成糖水。

2在铁盆里放入糯米粉，在中央挖个小洞把糖水倒进去，用筷子不断的搅拌，形成絮状之后用手揉制，揉成表面光滑的面团。

3把面团均匀分成小剂子，大约12个，每个20克左右，再用手揉成小球，把芝麻倒入盘中，让每个小球在芝麻里滚一圈，使表面都沾满，迷你小麻团就做好了。

4准备一个小奶锅倒入橄榄油，油量能没过麻团就可以了，转到中火将其烧热，差不多30摄氏度就可以了，会有小油泡冒出来。

5接着放入麻团，转到小火进行炸制，，看到麻团浮在油面上后用勺子逐个进行按压，差不多4-5次之后就可以捞出来，控干油分盛入盘中，可以食用了。