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美味2+1的新吃法 芝士培根烤红薯

创意芝士培根烤红薯怎么做_软糯美味方便易食
时间:2018-01-12 12:23:22 厨师:柠檬绿子 出处:做饭网 2662人做过这道菜
冬天是吃红薯的季节。街上小贩的烤红薯香气扑鼻,暖香阵阵。买一个可以暖手,咬一口软糯香甜。最近在网上买了一箱红薯,换着花样做来吃。超市买了芝士后,加上芝士放烤箱烤,软糯美味方便易食,瞬间征服了我的胃和心。芝士和红薯真是一对美好的搭档,加上培根补充更多营养,洋葱的特殊甜香,变身成咸香的美味,吃腻了甜味的可以尝试哦。下面我们一起来看看怎么做创意芝士培根烤红薯。
食材清单
  • 红薯 2个
  • 培根 50克
  • 芝士条 30克
  • 牛奶 100毫升
  • 洋葱 0.5个
  • 小葱 少许
  • 黄油 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
小技巧

1.没有微波炉可以用蒸锅蒸熟。盐和胡椒粉按照自己口味喜好添加。
2.烤箱烤至芝士条化开即可,按照各家烤箱调整。【做饭网】

芝士培根烤红薯的做法步骤
  • 芝士培根烤红薯步骤图1

    1红薯表面清洗干净擦干水分,在外面包上油纸,裹上保鲜膜,放入微波炉加热5-8分钟即可。

  • 芝士培根烤红薯步骤图2

    2取出加热好的红薯,用刀切成两半,用勺子在中间挖出红薯泥,红薯放一边,挖出的放在碗中。

  • 芝士培根烤红薯步骤图3

    3碗内加入牛奶,和挖出的红薯泥搅拌均匀,培根用刀切成小块,洋葱切成小丁,放一边备用。

  • 芝士培根烤红薯步骤图4

    4取干净锅加热,放入适量黄油,倒入切好的洋葱丁和培根块翻炒30秒,加入拌好的红薯泥翻炒。

  • 芝士培根烤红薯步骤图5

    5锅内加入少许盐和胡椒粉调味,拌匀后盛出,用勺子将其放在之前的红薯中间,上面撒上芝士条。

  • 芝士培根烤红薯步骤图6

    6烤箱160度预热5分钟,将放有红薯的烤盘放进去烤制,烤4分钟左右即可取出,撒上葱花即可完成芝士培根烤红薯。

变化365

红薯营养美味,做法多多,除了上面推荐的西式烤红薯做法外,还可以做《日式烤红薯》,也很是香甜美味;还有做成小点心的《桂花蜂蜜红薯角》,做起来简单又美味,爱吃红薯的多多尝试吧。