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鲜美好吃诱人的味道 豆角金针菇炒秋葵

豆角金针菇炒秋葵的做法_鲜美好吃诱人的味道
时间:2018-01-13 14:16:03 厨师:沫源 出处:做饭网 4504人做过这道菜
秋冬季节是秋葵的上市季,朋友们也是买来食材进行烹饪,也向小编询问了许多关于秋葵的菜谱。今个儿给讲讲豆角金针菇炒秋葵的做法。让大家伙下班回到家就可以吃到香浓入味,细腻爽口,回味无穷的菜肴哦。鲜美好吃诱人的味道,你肯定是心动了吧?
食材清单
  • 秋葵 4个
  • 豆角 16个
  • 金针菇 适量
  • 大蒜头 1个
  • 生姜 1块
  • 泰汁 适量
  • 适量
  • 10克
  • 蚝油 10毫升
小技巧

1、注意在最后炒制的时候,要用大火盖上盖子,焖煮5分钟,这样可以让豆角金针菇炒秋葵更加入味可口哦。
2、喜欢吃辣的朋友也可以放入搭配食用。【做饭网】

豆角金针菇炒秋葵的做法步骤
  • 豆角金针菇炒秋葵步骤图1

    1首先将准备好的豆角洗干净用刀切成段;生姜和大蒜洗净用刀拍扁切成片;秋葵洗干净切成块;把金针菇洗干净撕成适合食用的大小就可以了。

  • 豆角金针菇炒秋葵步骤图2

    2在锅中加入油,等油热后加入生姜、大蒜片,用铲子进行煸炒,直到爆出香味后放入豆角和秋葵,继续翻炒一会,大约用大火煸炒7-8分钟左右即可。

  • 豆角金针菇炒秋葵步骤图3

    3接着将金针菇加入锅里,用铲子翻炒1-2分钟,再加入盐和白糖,调一下味道,翻炒均匀盖上锅盖,用大火焖煮6分钟左右。根据个人口味,添加盐和白糖的分量。

  • 豆角金针菇炒秋葵步骤图4

    4最后在焖煮好的食材里,加入蚝油,翻炒直到锅中汤汁收的差不多时,关火盛盘,淋上泰汁。快来可以品尝简单美味的豆豆角金针菇炒秋葵啦。

营养密语

金针菇内含有氨基酸,可以帮助青少年儿童促进大脑发育,非常适合正在生长发育的青少年儿童制作食用哦。