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胶质满满的滋补银耳红枣枸杞汤

银耳红枣枸杞汤的做法_爽口润肺美容养颜
时间:2018-01-13 16:08:20 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 2791人做过这道菜
银耳和红枣一直都是绝佳的搭配,爽口润肺,美容养颜,还有清新润肺化痰之功效,能够起到很高的食用价值,受到广大女性女朋友的喜欢。今天小编就教大家一款银耳红枣枸杞汤的做法,用红糖加以炖煮至汤汁浓稠,味甜多汁清脆可口。闲暇时余来一碗银耳红枣枸杞汤,补充能量的同时让你拥有个好心情,下面就赶紧来学习下吧。
食材清单
  • 银耳 50克
  • 红枣 20个
  • 枸杞 10克
  • 红糖 适量
小技巧

1.红糖也可以用冰糖或者蜂蜜来代替,根据个人口味来添加,不过不宜太甜。
2.枸杞事先不要浸泡,不然放入锅中容易煮烂。
3.在每天的下午三点左右当作下午茶食用效果最佳,在夏季还可以放入冰箱冷藏一段时间再食用。
4.银耳要挑选表面洁白但微微发黄,朵大体轻的那种质量最好。

银耳红枣枸杞汤的做法步骤
  • 银耳红枣枸杞汤步骤图1

    1首先我们将红枣清洗干净用温水泡发两个小时左右,银耳剪去根部黄黄的部分,冷水泡发撕成小朵,枸杞洗净等待备用。

  • 银耳红枣枸杞汤步骤图2

    2炖锅中加入适量的清水,将泡发好的银耳沥干水分放进炖锅中,与红枣一起炖煮。先用大火煮至水开之后,再转小火煲半个小时。

  • 银耳红枣枸杞汤步骤图3

    3【做饭网】小火炖煮半个小时之后,加入洗好的枸杞,再放入两勺红糖,用勺子搅拌均匀,继续炖煮1个小时左右。

  • 银耳红枣枸杞汤步骤图4

    4最后煮至红糖完全融化,且汤汁浓稠即可出锅了,一份清甜可口的银耳红枣枸杞汤就完成啦。

营养密语

银耳具有润肠通便的功效,可以帮助人们缓解消化系统压力。银耳的做法除了本篇介绍的以外,还有《红枣银耳炖燕窝》、《银耳燕窝美容汤》、《红枣紫薯银耳甜品汤》、《苹果雪梨银耳素汤》等等。