您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 饼干 > 奶油饼干的简易做法_简单无脑在家就能做

简单无脑在家就能做奶油饼干

奶油饼干的简易做法_简单无脑在家就能做
时间:2018-01-15 11:21:03 厨师:楚乔 出处:做饭网 3805人做过这道菜
市面上现在有很多包装类型的饼干售卖,像奥利奥夹心饼干、3+2夹心饼干、好吃点薄脆饼干等。但吃多了总会觉得没有特别适合自己口味的,这个时候我们就可以动手自己制作。下面一起来看看奶油饼干的简易做法,简单无脑在家就能做。我们可以根据个人的喜好调节甜度和夹心料,能最大化的满足个人的口感,是下午茶和小零食的首选。
食材清单
  • 饼干 适量
  • 奶油 适量
  • 可可粉 150克
  • 白糖 150克
  • 温水 适量
小技巧

1.可以先在保鲜膜上涂一层奶油再将饼干条裹上。
2.可以提前准备巧克力酱挤在饼干上。【做饭网】

奶油饼干的做法步骤
  • 奶油饼干步骤图1

    1准备一只洁净干燥的大碗,倒入120g可可粉,100g白糖和100ml温水,用勺子或打蛋器搅拌均匀,将可可酱放于一旁备用;

  • 奶油饼干步骤图2

    2取一只洁净干燥的大碗,倒入适量奶油,30g可可粉和50g白糖,用奶油发泡器将碗里的东西混合均匀,做成可可奶油;

  • 奶油饼干步骤图3

    3将饼干取出,每一片完全浸取可可酱后放于保鲜膜上,在表层涂上可可奶油后,用另一片浸取过可可酱的饼干压住,以此类推做成长条;

  • 奶油饼干步骤图4

    4用保鲜膜将饼干条裹住,放入冰箱冷藏室中冷藏1~2小时便可拿出来,打开保鲜膜后用刀切开就可以食用奶油饼干。

变化365

1、不喜欢吃巧克力口味的朋友制作其他口味的酱料,可以准备150ml牛奶,往里加入适量的蜂蜜或是红糖浆,搅拌均匀制成《牛奶酱》。
2、同样可以裹在饼干外表面上。也可以把饼干的奶油夹心换成自己喜欢的果酱,例如草莓酱、蓝莓酱、芒果酱等。