润滑香醇休闲小甜点 杏仁牛奶炖双蛋

1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将杏仁清洗干净沥干水分放入锅中，加入一块黄油，少许白砂糖，小火翻炒均匀。待砂糖完全融化后，即可盛出放凉，等待备用。

2碗中打入两个鸡蛋，加入一勺白糖和小半勺食盐，用打蛋器搅打至蛋液表面出现大量的泡泡即可。

3【做饭网】接着我们筛入备好的低筋面粉，加入适量的牛奶和炒好的杏仁，继续搅拌均匀。

4将拌好的炖蛋放到蒸锅中，锅中倒入适量的清水，再在上面盖上一个盘子。大火烧开之后，再转为小火慢慢加热10分钟。

5最后待炖蛋表面完全凝固之后便可取出，在上面撒上一些椰蓉即可食用了。一份杏仁牛奶炖双蛋就完成啦。