您当前的位置:做饭网 > 菜系 > 苏菜 > 茶树菇烧腊鸡腿的做法_吃上一次就戒不了

茶树菇烧腊鸡腿 吃上一次就戒不了

茶树菇烧腊鸡腿的做法_吃上一次就戒不了
时间:2018-01-15 17:03:59 厨师:琉璃 出处:做饭网 2970人做过这道菜
腊鸡腿是一道十分好吃的美食,也是小孩子们特别喜欢的食物,但是大人们认为光吃这个不能补充孩子们更多的营养,于是再搭配各种食材做出更美味的菜品,其中,我们家小孩特别喜欢茶树菇烧腊鸡腿,吃上一次就戒不了,为了自己的孩子赶快学一学吧,接下来就看一看茶树菇腊鸡腿的做法。
食材清单
  • 鸡腿 245克
  • 茶树菇 25克
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
小技巧

1、这道菜里你想放什么食材都可以,都能做出来你想要的味道,但是食材不能太大,美观一点。
2、我放入的调料也比较少,可能没有那么浓郁的香味,你也可以自己调制,或者去超市买现成的。
3、茶树菇一定要用清水浸泡一下,把它泡完,这样炒出来会比较的嫩,如果直接炒熟,会觉得干巴巴的。

茶树菇烧腊鸡腿的做法步骤
  • 茶树菇烧腊鸡腿步骤图1

    1首先将腊鸡腿用清水洗干净,茶树菇放入清水里泡发,之后捞出来清除根部,用清水洗净,把腊鸡腿切成块留着备用。

  • 茶树菇烧腊鸡腿步骤图2

    2在炒锅里倒入橄榄油,转到中火烧热,再放入处理好的腊鸡腿进行煸炒,,然后加入茶树菇进行翻炒。

  • 茶树菇烧腊鸡腿步骤图3

    3再倒入清水进行煮制,等到锅里的水煮开后,再继续煮4-5分钟,调入盐、鸡精翻炒几下就可以出锅食用了,是不是很简单。

变化365

腊鸡腿的还有很多的做法,比如《爆炒腊鸡腿》、《莴笋腊鸡腿》、《萝卜干炒鸡腿》等,总有一种是你喜欢的,鸡肉拥有大量的蛋白质、脂肪等营养成分,能够使人增强免疫力、强化骨骼等。