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牛油果鲜虾饼 营养美味两不误

早餐牛油果鲜虾饼的做法_海的味道它知道
时间:2018-01-16 11:13:07 厨师:差不多先生 出处:做饭网 3104人做过这道菜
今天小编为大家推荐的是一款来自宝岛台湾的美食:牛油果鲜虾饼。这款美味我个人一般用来作为早餐食用,简单的制作步骤,能够最大限度的节省我们紧张的清晨时间,并且能够满足我们人体一天的营养需求。清凉可口的牛油果搭配鲜嫩美味的虾仁,不但能够安抚我们饥肠辘辘的胃,更能够满足我们挑剔的味蕾。下面就让我们一起学习牛油果鲜虾饼的做法,海的味道它知道。
食材清单
  • 面饼 200克
  • 虾仁 100克
  • 玉米粒 50克
  • 牛油果 100克
  • 欧芹碎 10克
  • 洋葱 1个
  • 10克
  • 黑胡椒 5克
  • 辣椒粉 5克
  • 车达芝士 20克
  • 马苏里拉芝士 20克
小技巧

1.牛油果事先放入冰箱冷藏一段时间后取出作为食材食用味道和口感都会更好。
2.辣椒粉可以根据个人口味选择是否添加。【做饭网】
3.偏爱甜食的朋友可以在鲜虾饼上浇灌沙拉酱,味道更香甜。

牛油果鲜虾饼的做法步骤
  • 牛油果鲜虾饼步骤图1

    1取一颗牛油果洗净后用刀切成两半,用勺子挖出一半果肉后用刀切成小块。

  • 牛油果鲜虾饼步骤图2

    2将圆葱去皮洗净,用刀切成均匀的四份,去七中一份切成细丁备用。【做饭网】

  • 牛油果鲜虾饼步骤图3

    3取出一把虾仁。如果是冻虾仁请提前置于室温下解冻,用刀切成小丁或者剁碎。

  • 牛油果鲜虾饼步骤图4

    4将切碎后的牛油果、虾仁、圆葱依次放入器皿中,加入欧芹碎、车达芝士和马苏里拉芝士后用勺子搅拌均匀。

  • 牛油果鲜虾饼步骤图5

    5随后依次加入盐、黑胡椒和辣椒粉,再次用勺子搅拌均匀后静置5分钟左右。

  • 牛油果鲜虾饼步骤图6

    6将超市购买的饼平铺在面案上,将调制均匀的馅倒在平铺的饼上,随后包好。

  • 牛油果鲜虾饼步骤图7

    7将包好的鲜虾饼放入烤饼锅中,中火或者大火两面各烤制2-3分钟后出锅,用刀切成两半后即可食用。

营养密语

1.牛油果具有很好的美容养颜的功效。虾仁中含有丰富的氮、磷、钾以及矿物质,经常食用可以补充人体所需蛋白质并且具有强健骨骼的功效。